Аспарагус

Аспарагус (лат. Aspáragus) — род многолетних растений семейства спаржевые. Известно более 200 видов аспарагуса. Существуют виды спаржи, которую выращивают для употребления в пищу. Несколько видов выращивается цветоводами, как декоративные растения. Родина аспарагуса – Азия и Юго-Восточная Африка.

Спаржа может быть как травянистым растением, так и полукустарником. Корневище развитое. Стебли тонкие, очень хорошо ветвятся. Ветви покрыты тонкими зелеными образованиями, напоминающими укроп. Это не листья, а филлокладии – измененные листовидные стебли, которые выполняют функцию фотосинтеза. Филлокладии легко отличить от листьев – они несут почки, а иногда цветки и плоды. Листья аспарагуса трансформировались в шипы. Некоторые виды аспарагуса могут достигать 3 метров в высоту.

Аспарагус цветет мелкими белыми, розовыми или бледно-зелеными цветочками. Они могут быть как одиночными, так и собранными в метельчатые соцветия. Плод – круглая красная ягода, с одним или несколькими семенами внутри.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Аспарагус считается неприхотливым растением. С его выращиванием может справиться даже начинающий цветовод.

Освещение

Аспарагус нуждается в рассеянном свете, но может хорошо расти в полутени. Филлокладии растения очень тонкие и нежные, они не выносят прямых солнечных лучей. Аспарагус не стоит ставить на южный подоконник. Даже на восточном и западном окне растение лучше притенять в часы максимальной солнечной активности. В противном случае филлокладии могут пожелтеть и осыпаться.

В темных углах, далеко от источников света аспарагус не будет нормально развиваться.

Температурный режим

Аспарагус может расти в довольно большом диапазоне температур: от 10 до 25 градусов. Идеальная температура – 20 градусов. В зимнее время аспарагус нормально переносит прохладные условия, главное, чтобы не было сквозняков, холодных подоконников, и температура не опускалась ниже 10 градусов. Специально создавать зимой прохладные условия не нужно.

Влажность

Аспарагус нормально растет при обычной комнатной влажности. Тем не менее, повышенная влажность для него предпочтительней. Если воздух в помещении будет слишком сухой, растение сбросит часть своих филлокладий. Это нужно учитывать в отопительный период. Желательно держать аспарагус подальше от отопительных приборов.

Полив

Аспарагус нуждается в регулярном обильном поливе. В теплое время года грунт следует поддерживать в слегка влажном состоянии. О недостатке воды аспарагус сразу просигнализирует: филлокладии начнут осыпаться. В зимнее время количество воды нужно сократить, но при этом не стоит допускать полной просушки земляного кома. Воду из поддона нужно сливать сразу после полива. Вода должна быть не слишком жесткой, отстоянной.

Можно использовать нижний полив: горшок с аспарагусом ставят в емкость с водой примерно на полчаса. После этого оставшуюся воду сливают.

Субстрат

Аспарагус нуждается в питательном рыхлом грунте. Подойдет универсальный грунт, но в него необходимо добавить не менее 30% разрыхлителей: перлита, цеолита, кокосовых чипсов.

Пересадка

Корни аспарагуса довольно тонкие, поэтому он не очень хорошо реагирует на пересадки. Растение пересаживают, когда корневая система полностью освоит земляной ком. Лучше всего использовать метод перевалки: вынуть растение из горшка и, не тревожа корешки, поместить его в горшок большего объема. Иногда взрослый аспарагус растет в большом горшке, и пересадить его проблематично. В этом случае нужно снять верхний слой грунта и заменить его на свежий.

Размножение

Аспарагус можно размножить делением куста или семенами. Деление куста – самый простой способ. Взрослое здоровое растение вынимают из горшка, очень осторожно делят на несколько частей и каждую сажают в отдельный горшок. После этого новым аспарагусам необходимо обеспечить стабильную теплую температуру и повышенную влажность.

Некоторые виды аспарагуса часто цветут в домашних условиях. После цветения формируются плоды – маленькие зеленые ягоды. Если плоды приобретут насыщенный красный цвет, семена можно использовать для размножения.

Семена помещают в рыхлый грунт на глубину 0,5 сантиметра и закрывают пленкой или стеклом. Процесс можно ускорить, если поставить емкость с будущими растениями на термоковрик. Температура в помещении не должна быть ниже 23 градусов.

Когда всходы подрастут до 10-12 сантиметров, их можно очень осторожно пересадить в индивидуальные горшочки. В первые месяцы маленьким аспарагусам нужен обильный рассеянный свет, стабильная температура 23-25 градусов и повышенная влажность.

Обрезка и формировка

Аспарагус обычно хорошо реагирует на обрезку. Можно убирать как отмершие ветки, так и подрезать здоровые и формировать таким образом желаемую форму куста. Больные, поврежденные, пожелтевшие ветки нужно обрезать под корень.

Удобрения

Аспарагус нуждается в регулярных подкормках. В теплое время года удобрения нужно вносить один раз в 7-10 дней. Если аспарагус зимует в стабильных теплых условиях не ниже 20 градусов и получает достаточное количество света, подкармливать его нужно как летом. Если температура воздуха понижается, достаточно вносить подкормки один раз в месяц. Подойдут органические и минеральные удобрения для декоративно-лиственных растений.

Горшки

Корневая система аспарагуса довольно большая. Для здорового развитого растения нужно выбирать горшок на 3-5 сантиметров больше корневой. Емкость должна иметь большие дренажные отверстия, чтобы вода не застаивалась.

Гигиена

Аспарагусу в теплое время года необходим регулярный теплый душ. Иначе от пыли не избавиться. При этом нужно следить, чтобы напор воды был не слишком сильный и не повредил хрупкую зеленую массу растения.

Виды и сорта

Аспарагус, как довольно неприхотливое растение, пользуется у цветоводов большой популярностью. Особенно часто можно встретить следующие виды.

Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)

Аспарагус обыкновенный – растение открытого грунта. Его выращивают ради молодых побегов, которые употребляют в пищу. Растение достигают 1,5 метров в высоту. Взрослый аспарагус обыкновенный по внешнему виду напоминает огромный куст укропа.

Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)

В природе этот аспарагус вырастает до 1,5 метров в высоту. В комнатных условиях взрослое растение редко достигает 50 сантиметров, как в высоту, так и в ширину. Стебли гибкие, тонкие, не всегда способны удержать большое количество зеленых филлокладий, которые напоминают по форме короткие иголки. Стебли с ветками и филлокладиями по форме напоминают перья. Цветет мелкими белыми цветами, собранными в соцветия. В домашних условиях цветение происходит чрезвычайно редко. Срезанные веточки аспарагуса перистого часто используют в букетах.

Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Этот аспарагус, как правило, выращивается в ампельной форме. Стебли гладкие, ветви могут достигать полутора метров в длину. Филлокладии тонкие, до 3 сантиметров в длину, растут небольшими пучками. Цветет белыми или бледно-розовыми цветочками с тонким ароматом. Аспарагус Шпренгера – один из самых неприхотливых видов.

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

Известен под названием «Лисий хвост». Стебли с густыми ветвями и плотно расположенными филлокладиями действительно напоминают хвост лисы. Чем старше растение, тем больше «лисьих хвостов» в кустике. Стебли до 50 сантиметров в длину, поникающие под тяжестью зеленой массы. Цветет маленькими белыми цветами.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)

Крупный вид. В длину побеги могут достигать 3 метров в длину. Стебли самые длинные и самые толстые в роде аспарагус. Молодые побеги гибкие и зеленые, с возрастом одревесневают. Филлокладии по форме напоминают серп, по всей длине стебля расположены колючки.

Аспарагус серповидный – довольно капризный вид. Он предпочитает повышенную влажность и температуру не выше 21 градуса летом и около 15 градусов зимой. Цветет редко мелкими белыми цветами.

Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

Побеги вьющиеся, до 2 метров в длину. Филлокладии линейные, узкие и длинные, светло-зеленого цвета. Побеги этого аспарагуса напоминают молодые еловые веточки. Цветы ароматные, белые или ярко-розовые. Аспарагус кистевидный – неприхотливый вид, легко переносит сухой воздух в помещении.

Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)

Быстрорастущая лиана. Побеги даже в домашних условиях могут достигать более 2 метров в длину. Примечательно, что филлокладии этого вида очень похожи на обычные листья: плоские, вытянутые, с острыми кончиками. Спаржевидный формирует клубни. Этот аспарагус может цвести как весной, так и зимой, но в домашних условиях это происходит очень редко.

Аспарагус пирамидальный (Asparagus pyramidalis)

Как понятно из названия, прямостоячие стебли этого аспарагуса формируют куст, похожий на пирамиду. Может вырасти до полутора метров в высоту, но обычно не превышает 50 сантиметров. Филлокладии длинные и узкие, вертикально расположенные. Цветы мелкие, белые, на длинных цветоносах.

Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

Может вырасти до полутора метров в высоту. Стебли прямостоячие. Аспарагус тончайший напоминает аспарагус перистый, но его филлокладии тоньше и длиннее, и растут не так густо. В местах разветвления расположены длинные шипы. Цветет мелкими белыми цветами.

Вредители и болезни

При избыточном поливе и недостаточно рыхлом грунте аспарагус может быть подвержен корневой гнили. Если растение получает недостаточно света, воды или питательных веществ, оно сбрасывает филлокладии.

Аспарагус довольно часто подвергается атакам вредителей, особенно тли и паутинного клеща. Стоит отметить, что аспарагус не переносит воздействие пестицидов. Нужно внимательно осматривать растение при каждом поливе, чтобы выявить вредителей на ранней стадии.

Полезные свойства

Некоторые виды аспарагуса употребляют в пищу, спаржа считается полезным деликатесом. Аспарагус широко используется в медицине. Ветки декоративных видов растения используют в букетах. За счет большой зеленой массы аспарагус хорошо очищает и увлажняет воздух в помещении.